Olijfolie en azijn in de regio

Drie tips om de verbinding tussen stad en platteland te versterken

Sta je graag in de keuken? Dan is de kans groot dat je weleens olijfolie en azijn hebt staan mengen. Bijvoorbeeld voor een dressing. Hoe lang je ook roert, de twee vloeistoffen weigeren stoïcijns met elkaar te mengen – het lijkt wel alsof ze hun eigenheid richting jou, willen benadrukken. Dit zien we ook terug in berichten over de verschillen tussen Randstad en Randland. Soms wordt het woord kloof gebruikt. Klopt dit beeld? Zijn stad en land als olijfolie en azijn, onverenigbaar binnen de grenzen van ons land? David Louwerse en Merel Ooms (Platform31) zijn van mening dat verschillen elkaar kunnen versterken, en leggen in dit artikel uit waarom.

Lees verder (Platform31)