Kroeg failliet? Dan kopen we die toch met het hele dorp

De dorpskroeg heeft het zwaar. Vooral in kleine plaatsen zien cafébazen hun klantenbestand snel slinken dankzij leegloop en vergrijzing. Steeds vaker nemen inwoners het heft in eigen hand: ze nemen de kroeg samen over en verhuren hem aan een uitbater.

Lees verder (de Volkskrant Plus, exclusief voor abonnees)

Met voorbeelden in Westbeemster en Warder (Noord-Holland), Ferwerd (Friesland), Eext (Drenthe) en Esbeek (Brabant).

Zie ook: Vervallen café begint aan tweede jeugd als huiskamer van Warffum (Dagblad van het Noorden, 7 juni 2017)